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乐就娱乐场送钱·知名鲁菜砂锅三味的做法,肉酥烂鲜香,肥而不腻,赶紧收藏!

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乐就娱乐场送钱,主料:猪肘肉300克,鸡肉300克,鸡蛋4个,娃娃菜1颗,火腿100克,大葱适量,姜适量

1.将肘肉,鸡肉(带骨雏鸡肉)均剁成3.3厘米见方的块

2.将肘肉,鸡肉同时放入开水锅内氽过,取出放入砂锅内

3.准备4个鸡蛋

4.准备娃娃菜1根,火腿一根

5.火腿,娃娃菜均切成小象眼片

6.鸡蛋煮熟,剥去壳,沾匀酱油,炒锅内倒入花生油,中火烧制八成热,放入鸡蛋炸至金黄色捞出,摆入砂锅的四周

7.砂锅内加入清汤,黄酒,葱段,姜片,精盐,旺火烧开

8.再移至小火炖至酥烂,取出葱段,姜片,放入火腿片,娃娃菜片略炖撇去浮油,放入味精,淋上香油即成

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